橘子緇~~我就是女王

我是抺茶控無誤  只要是關於抺茶的一切,我就完全亳無抵抗力~~

位在台南勝利路上的【宇治明森抺茶專賣店】主打的就是抺茶為專題

的專賣店，也終於有機會前來朝聖了^-^

位於巷弄裡的明森宇治小店，座落在許多民宅中的一處，車子是無法進入的喔~

機車是可以停在巷口處，還滿好找停車位的，不至於很不方便，走進巷弄裡，

看到明亮的日式建築搭上綠色顯眼的招牌，就是它了~

入口處就可以感受到濃濃的日本風，一種恬靜的舒適感迎面而來，

我緩慢的走進去，超怕沒位子的呢!!畢竟在台南這間小店可是頗富盛名的唷，

今天純綷是抱著碰運氣而來的

明森的抹茶來自日本的森半公司，專門製作抹茶、綠茶、煎茶、玄米茶

在日本當地本來就有很高的評價,這回可以在台南吃到

也真是太有口福了啦(有機會一定要到京都當地試試)

加上幸運的我，沒事先訂位居然還有位子吔~~

店員很貼心地送上menu來，可愛的店員順口還問了我一句

「妳是看網路上而來的嗎?」

哈哈哈~~我看起來那麼像外地來的人嗎?????

哇塞~menu看得我眼花瞭亂的，每樣都好想吃，好吸引人啊

不過價格上來說並不便宜喔，明森宇治因為原料都是進口來的

所以在單價上會略為高一點，這點也是讓我來朝聖的一大理由

我很想知道道地的京都抺茶風味到底是如何?不會讓我失望吧

最後我選凙了『抺茶宇治金時』還有『抺茶檸檬露』

綠油油的一片，看了心情大好(會不會太怪異了我)

perfect!!完全打中我的心，不僅如此也徹底打翻我對抺茶的既定印象

在台灣常吃到的抺茶，幾乎都偏甜，大多都有添加香料進去

送上來的宇治金時，我才吃了一口冰淇淋就完完全全被它給征服了

好完美唷~~怎麼辦

入口後淡淡的抺茶清香夾雜著一點苦味(不是那種很苦)

而是一種苦而帶甘的微妙滋味，抺茶的香氣很厚重

果真貴得很值得

日本的玄米脆口，和濃厚入口即化的抺茶霜淇淋就該搭著一起吃

一的紅豆泥和白玉湯圓也很搶鏡唷~因為它們可是絕妙的"配角"

紅豆煮的好軟綿，甜度適中剛好可以中和抺茶的甘苦

白玉湯圓是Q的，咬下去超有嚼勁的，好好吃!

另外這抺茶凍也很另人驚豔，吃起來就知道，真的沒有多餘

的人工香料，可以明確的感受到的只抺茶香氣而己

對於我們長期吃重人工香料的我們，真的........

一入口就知!!!大推大推

因這次用餐是被安排在一樓的座位，所以沒到樓上去給它

瞧個究竟，但就樓的環境來說，是我所喜歡的風格之一

就是道地的日式恬靜風格，簡單不複椎的裝飾

都是以木製建材居多。

現在還有專賣很多的日式煎茶、抺茶的茶包

每樣都想打包回家......(太貪心的我)

這回與明森宇治抺茶的碰撞出的火花，真的讓我心滿意足

也謝謝明森的用心，讓我們可以在台南就可以享受到

如此道地的京都風味，光Menu的豐富化，我想就可以讓我一來再來

也都不會感到厌倦吧!哈哈..........

【明森宇治抹茶專賣店。台南勝利店】

地址：台南市北區勝利路206巷8號（靠近東豐路口）

電話：06-2082068

營業時間：1100-2200